Hyvinvointi Uusi vuosi on käynnissä ja viime vuodelta tutut, kaikettomat kujeet piristävät tätäkin tummaa, tammikuista lauantaita. Tämän viikonlopun H-osion täyttävät ihanan herkulliset ja kaikettomat mustikkamuffinsit. Parhaat syömäni muffinsit ovat olleet ihanan kosteita, mutta samalla höyhenen kevyitä ja ilmavia. Helppo saavuttaa kananmunan ja vehnäjauhon avulla, mutta entäs sitten kun sama pitäisi saada aikaan ilman mitään perinteisiä…
Avainsana: hyvinvointi
Inspiroidutko joulusta – vai jäätkö stressin uhriksi?
Hyvinvointi Tuntuuko joulun lähestyminen ahdistavalta, mietitkö jo nyt, miten siitä taas selvitään? Vai haluaisitko hypätä koko joulun yli ja siirtyä suoraan Tapaninpäivän iltaan? Joulustressi on hyvin tavallinen ”oire” – sekä niillä, jotka valmistelevat ison suvun joulua, että niillä, jotka siihen osallistuvat – ja odottavat sitä jo etukäteen uupuneina. Voisiko tästä joulusta tulla erilainen – sellainen,…
¡Oye! Terveellinen quesadilla on täällä!
Hyvinvointi Juustoa valuva Quesadilla… Aijaijaijai! Ja namskis. Silti, niin paljon kuin perinteisistä quesadilloista pidänkin, tämä meidän perheen lähes kaiketon ruokavalio on pakottanut ajattelemaan tämänkin reseptin uuteen kertaan. Ohessa siis ainekset gluteenittomaan, lihattomaan, maidottomaan tai ainakin lehmänmaidottomaan ja hyviä rasvoja sisältävään herkkuun. Raikkaat härkis-quesadillat Ainekset 1 pkt gluteenittomia maissitortilloja 1 pkt Härkis original -härkäpapuvalmistetta 3 avokadoa…
Lohturuokaa
Hyvinvointi Olen huomannut pitäväni syksystä. Outo juttu, olen luullut olevani niin kertakaikkisen vannoutunut kesäihminen. Taitaa kuitenkin olla niin, että jokaisessa vuodenajassa on puolensa jos osaa suhtautua oikealla tavalla. Yksi ihana tapa suhtautua näihin syksyn kaatosateisiin on lohturuoka. Tiedättekö, sellainen ruoka, jonka vaikutus on sama kuin villasukkien ja kaakaokupillisen. Pehmeä, lämmin ja hykertelevä olo ❤ Tässä…
Tapaus luonnonkosmetiikka
Hyvinvointi Vip, hip, in ja hot, sitä tuntuu luonnonkosmetiikka olevan nykyään. Olen aiheessa hieman myöhäisherännäinen, koska aloitin nämä itselleni ennenkuulumattomat luonnonkosmetiikkavesillä seilailut vasta muutama kuukausi sitten. Vaikka eksyin luonnonkosmetiikan pariin hieman pakotettuna, niin, kappas vaan, jäin koukkuun. Olen ollut hiuslakan suurkäyttäjä jo yli kymmenen vuotta. Yskinyt ja aivastellut kylppärissä lakkasumuissa joka aamu, tyytyväisenä siitä, että…
If there is a will, there is a way
Hyvinvointi Tämä on äitini tarina. Äitini, joka vannoi aikoinaan, ettei ikinä lähde juoksulenkille. Hän kyllä liikkui, mutta juokseminen ei ollut hänen juttunsa. Kunnes puolitoista vuotta sitten hän pyysi apunani juoksun aloittamiseen. Autoin hänet alkuun ja nyt, tänä syksynä, hän pystyy juoksemaan 15km alle kahteen tuntiin. Motivaatio. Se saa ihmiset tekemään mahdottomasta mahdollista. Vaikka äitini ei…
A niin kuin Ananas
Hyvinvointi Olisinpa sellainen ihminen, joka voi elää viikosta toiseen ilman minkäänlaista makeanhampaan kolotusta. Koska minä eikä mieheni kumpikaan kuitenkaan lukeuduta tähän onnekkaiden joukkoon, on välillä täysin ehdottomasti saatava jälkiruoaksi jotain hyvää. Kuten olen aiemminkin todennut, meidän ruokailuamme muovaavat kuitenkin kaikenmoiset rajoitukset, joten jälkiruokienkin suhteen tavoite on mahdollisimman terveellisessä sapuskassa. Hedelmät jo sellaisinaan ovat luonnollisesti hyvä…
Tontonton-kakku
Hyvinvointi Olen aina ollut innokas leipoja ja bravuureihini ovat kuuluneet niin erilaiset juustokakut, suklaakakut kuin pavlovat ja muut luomukset. Perheenjäsenteni erilaiset ruoka-aineallergiat ja muut erityisruokavaliot ohjaavat kuitenkin nykyään ruoanlaittoani niin, että tyypilliset leipomukseni ovat jääneet pois kokonaan valikoimasta. Nelihenkisessä perheessämme vallitsee gluteeniton, maidoton, munaton, vähänsokerinen ja mahdollisimman vähän kovaa rasvaa sisältävä ruokavalio. Kaiketon ruokavalio saattaa…
Älä laske lampaita – laske viiteen!
Hyvinvointi Onko sinun joskus vaikea nukahtaa kiireisen työpäivän jälkeen? Itselläni on, sillä mielessäni pörrää aina sata asiaa ja analysoin naisena kaikkea, siis aivan kaikkea. Olen myös helposti stressaava ihminen, joten rauhoittuminen tekee välillä hyvää. Sen takia kävinkin jokin aika sitten Mindfulnessin peruskurssin, vaikka pitkään mietin onko se minua varten. Täytyy kuitenkin sanoa, että yllätyin positiivisesti…
Hitsosumia 